米粉パン講座
米粉パン講座
グルテンフリーや米粉に興味がある方、小麦アレルギーのお子様を持つ方など 食べ物に制限のない方でも米粉パンを身近に感じていただきたいです。
お米本来の甘みを活かした パン作りをしてみませんか？（cotta HPより引用）
※ご家庭の環境により 小麦や他のアレルギー物質が混入する可能性がございますので、アレルギーが発症しない事を保証したレシピではございませんので ご了承ください。
◎使用します米粉は 豊後のみのり１００％米粉と大豆粉・サイリウムハスク（オオバコの種皮）だけを使用した完全グルテンフリーのミックス粉です。
メニューは
１．プレーンプチパン ￥3,500
２．ピザ台 ￥3,500
３．食パン ￥4,500（シリコン食パン型付き）
４．レーズン食パン ￥5,000（シリコン食パン型付き）
５．動物あんぱん ￥4,000
６．ミニチーズクッペ ￥4,000
７．フォカッチャ ￥4,000
８．イングリッシュマフィン ￥5,700（イングリッシュマフィン型付き）
９．パーカーバンズ ￥4,000
１０．クルミのカンパーニュ ￥5,800（発酵かご付き）
※ 各メニュー 1回分の復習用米粉ミックス粉を差し上げます。
以上10種を受講いただけます。1レッスンに3種類までご受講可能です。
※ 初回は １．プレーンプチパンをご受講いただき 米粉パンの作り方を体験していただき
その他のメニューへ進んでください。(おうちパンの作り方とは異なります）
