ほっこり&おいしい、そんなパン教室へ

おうちパン講座

おうちパンって?

 

 

 

通常のパン作りとは異なり 下記のような特徴があります。

 

●生地をこねるのに時間が掛からないし、作業台が汚れない

●発酵する時間を気にせずに、好きな時にパンが焼ける

●冷蔵庫でゆっくり時間をかけて発酵させる

●出来たパン生地を数日保存できる

●難しい成形がない

●オーブンがなくても、焼ける

 

上記のように、パン作りの当たり前の工程を、極限まで削ぎ落としてシンプルにし、 それでいて美味しいパン作りをお伝えしていきます。

 

忙しいママでも、初心者さんでも、ずぼらさんでも 毎日飽きずにパン作りを楽しむことが出来るのです。

それでいて、本当に美味しい。 お伝えするレシピで作るパンは、本当に格別です。(こんなに簡単に出来るのにマジックみたいです!) 

 

 

おうちパン講座のメニュー

 

💛 ミルクステック

  チョコスティック  

  メロンスティック   

 

💛 ドデカフォカッチャ

  ゴマチーズドデカパン

  マンゴークリームチーズン

 

💛 フライパンパン

  チーズフライパンパン

  フライパンであんぱん

 

   

※レッスン時間は 90分を予定しております。

※副材料(クリームチーズ・餡・などのお持ち帰りはございません)

※ちょい足し酵母 ジュースの酵母づくり希望の場合は 別途¥500円いただきます。

※無水調理鍋メニューは 講師のデモレッスンとなります。持ち帰り生地を希望される方は

 予約時にお知らせください。(別途 1種類につき¥300円いただきます)

※単発受講・入会金なし

※2種類を同時にご受講いただきます時は ¥500offいたします。

     (例) ミルクスティック+フライパンパン 

          受講料 ¥3,500となります。

 

● 初級・中級・上級とありますが お好きなメニューをご受講ください。

● 卵・乳製品にアレルギーがある方は 代替え材料を使用いたしますので 申し出ください。

 

 

 只今 オンラインライブレッスンも開催中!!

 

 

 ●どなたでも 参加可能!!

 ●捏ねるところから 焼き上げまですべてお見せします(^^♪

 ●みなさんは当日一緒に生地を捏ねて 各自のタイミングで焼いていただいてもOK

 ●前日に生地を仕込んでいただいて 当日一緒に成形して焼くのもOK

 

※ レッスンはZoomを使用しますので 事前にダウンロードをお願いします。

 不安な方は レッスン日までにテストをしますのでご安心くださいね。

 気になることがあれば ご相談ください。

 

 レッスン日は 要相談

 

※おうちパン講座のレッスンは 2023年の6月末日で終了となります。

作ってみたいメニュー等ございましたら 早めのご受講をお勧めします。

おうちパンマスター認定講座

おうちぱん『Tamae kitchen studio』は おうちパンマスター認定教室です。

当教室で おうちパンマスターになりたい方のレッスンを行っております。

おうちパンマスターとは?(cotta HPをご覧ください。)

 

おうちぱん『Tamae kitchen studio』の認定講座は 

◎1日集中講座 (1日で9種類のメニューをご受講いただきます)

◎2日間講座  (2日間に分けて ご受講いただきます)

 のコースになっております。

 

🍞 スティックパン3種 (ミルクステック・チョコスティック・メロンスティック)

🍞 ドデカパン3種(フォカッチャ・ゴマチーズドデカ・マンゴークリームチーズ)

🍞 フライパンパン3種 (フライパンパン・チーズフライパンパン・フライパンであんぱん)

 

 

上記メニューを ご受講いただきます。

 

    おうちパンマスター認定講座料金は¥28,000円

※初回に全額お支払いいただきます。途中のキャンセルはお受けできませんのでご了承ください。

※認定講座料には 認定後のアフターフォローも含まれております。

※通信講座にて 受講も可能です(cotta )

 

※ 指定テキスト3冊をご購入いただきます。(吉永麻衣子先生が出版されている

簡単もちもちスティックパン・簡単もちふわドデカパン・冷蔵庫作りおきパン

 

レッスン終了時に 筆記テストを受けていただき→合格&9種のパンの課題を提出→合格

そして cottaのサイトにて 認定料(認定書なし¥5,500円、認定書あり¥8,800円)をお振込みいただきましたら おうちパンマスターとして活動していただけます。

 

※ 当教室で認定を取られました生徒様には 責任をもってアフターフォローを

  させていただきます。(勉強会等)

 

ご不明な点は お問い合わせください。

 

 

おうちパンマスターキッズ

 お子様向けの講座

 

 パン作りさせたいけど なかなか機会がない

 お料理に興味があるけど  

 

 やりたい気持ちを育てよう。

 おうちパンマスターキッズと題して 

 おうちパンメニューを3種類ご受講いただけます。

 

 

 

 

  ◎ミルクスティックパン

  ◎ドデカパン ピザ風  

  ◎フライパンパン

 

       各2,000 (材料費・試食・持ち帰り生地 他)

 

3つのメニューをご受講いただいた キッズには 認定証を差し上げます。